“五一”假期,2025 年“闽茶神州行”首站在成都成功举办,闽茶之香、闽茶之韵给成都市民和来蓉旅游的爱茶之人留下了深刻的印象。
12家福建龙头茶企集中亮相,8家成都茶馆联动举办闽茶品鉴会,这场以 “生态福建・多彩闽茶” 为主题的茶业盛会,不仅是一次茶香的邂逅,更是一次跨越千年的茶缘续写。未来,闽川两省在茶业合作中将绽放出更加夺目的光芒。
四川与福建的茶缘,早在历史的长河中便已埋下深深的伏笔。福建作为红茶、乌龙茶、白茶、茶的发源地,茶文化历史可追溯至1600多年前,比陆羽《茶经》问世还早 300多年。两项全球重要农业文化遗产和六项“中国传统制茶技艺”进入全球非遗名录,更使得闽茶蜚声海内外。
而成都作为 “茶马古道” 的起点城市之一,从 “扬子江心水,蒙山顶上茶” 的蒙顶甘露,到街头巷尾随处可见的盖碗茶茶馆,茶文化早已融入城市的血脉,成为生活的一部分。成都“一市千茶馆”的盛景,与福建“家家有茶台”的生活美学遥相呼应。
中国茶叶流通协会副会长梅宇表示,“闽茶神州行”的首站活动在蓉举办,是正应其时、正当其势。依托川蜀地理位置优势,福建茶产业的优势和潜力将得以全方位展现,对深化闽川茶产业合作,助力福建茶品牌开拓西部市场具有重大意义。同时,也有助于更多四川茶友及八方宾客能够认知、体验和爱上多彩闽茶,领略闽茶文化的魅力。
作为中国茶业的两大重镇,福建与四川在产业层面的互补性极强,合作潜力巨大。福建以 “品类丰富、品牌强劲” 著称,安溪铁观音、福鼎白茶、武夷岩茶等区域公用品牌享誉全国,34个茶叶类中国驰名商标数量居全国第一,19个国家级龙头企业引领产业高质量发展,生态茶园占比达84.8%,科技赋能下的自动化加工装备更是业内领先。
四川则拥有西部消费中心和茶文化枢纽的独特优势,成都现有近1.25万家茶馆,密集的茶馆网络成为茶文化传播与茶叶消费的重要阵地,同时四川新式茶饮品牌如 “茶百道” 等,在市场创新与渠道拓展上独具优势。
近年来,两地产业合作已结出硕果。2024年5月, “茶百道” 在福建福州晋安区打造首个自有原叶茶精加工基地,并在武夷山、宁德等地建立上游茶原料基地,年均采购福建梅占红茶、乌龙茶、烘青绿茶等原料超2000吨,实现了 “闽茶原料” 与 “川式茶饮” 的创新融合。而八马、日春、品品香等福建传统知名茶企在四川布局连锁店,将地道闽茶带入蜀地。
此次 “闽茶神州行”成都站更是搭建了全方位的合作平台,12家福建茶企专场推介、8家成都茶馆联动举办品鉴会,让市民一站式体验多彩闽茶,闽川茶行业协会代表、茶企代表面对面交流,为深化供应链合作、品牌共建、市场共拓奠定基础。参展的福建茶企在采访中纷纷表示,非常有信心打入成都乃至西部市场,让广大消费者去感受闽茶的多彩与芬芳,并借助“闽茶神州行”这一平台更好地开拓市场、发展壮大。
联动举办品鉴会也极大地促进了闽茶在成都的传播。八家茶馆精心布置、各具特色。茶馆里人头攒动,除了本地茶友踊跃参加,由于成都是热门的旅游城市,大批爱茶的游客也一饱口福。茶馆主理人倾情推荐、茶客们亲身品鉴,现场十分热烈,大家积极交流品茶心得,对闽茶品种之多、品质之优大为赞赏。闽茶品鉴会不仅是闽茶的集中展示,也是闽川两地茶文化的一次交流。闽派功夫茶与川派盖碗茶相互辉映,不仅丰富了成都茶馆文化的内涵,也为闽茶在成都的本土化发展提供了新思路。
新时期,闽川两地茶产业交流正迎来前所未有的机遇。两地可共同挖掘 “万里茶道”“茶马古道” 的历史内涵,打造跨区域茶文化 IP,让传统茶文化在新时代焕发新生。
在产业层面,双方可加强茶树良种繁育、生态茶园建设、茶叶深加工等领域的科技合作,共享福建在自动化加工装备、四川在茶饮创新模式上的经验,推动全产业链升级。在市场布局上,依托成都的消费辐射力和福建的品牌影响力,共同开拓西部乃至全国市场,形成 “闽茶西进、川茶融合” 的发展新格局。
茶是 “和” 文化的象征,凝聚着传承的厚度、文化的温度与创新的力度。当福建的 “生态茶香” 与四川的 “闲适茶韵” 相遇,一幅 “茶香四溢、合作共赢” 的产业画卷正徐徐展开。
本次活动不仅是一次阶段性的成果展示,更是一声迈向更深层次合作的号角。相信在两地主管部门、企业、行业组织的共同努力下,闽川茶业定能携手共进,让茶香飘得更远,让产业之路更宽,为中国茶产业的高质量发展贡献更多 “闽川力量”。
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