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苏州大学公共卫生学院的一项研究揭示,适量饮用咖啡能显著降低死亡风险,特别是对于久坐不动的人群而言,这一效果更为明显。该研究基于1.06万名美国参与者的健康与营养数据,历经13年的跟踪,期间284名参与者因心血管疾病去世,总共945人去世。
研究对比显示,与不喝咖啡的人相比,咖啡饮用量最高的人全因死亡率和心血管疾病死亡率分别下降了33%和54%。特别是,长时间久坐(每天超过6小时)而不喝咖啡的人,其全因死亡风险和心血管疾病风险分别增加了58%和110%,相比之下,即使久坐,适量饮用咖啡也能有效缓解这一风险。
曹展,一位中国注册营养师,指出不仅久坐族,还有其他几类人能从日常饮用无糖黑咖啡中获得特别的好处。例如,脂肪肝患者,经常饮用咖啡可降低患病风险并减缓肝纤维化进程;运动爱好者,咖啡能提升运动效能,加速脂肪燃烧;血糖控制不佳者,咖啡有助于预防2型糖尿病及其并发症;高血压群体,适量咖啡有助于血压管理;以及痛风患者,咖啡能帮助降低尿酸水平。
综上所述,咖啡作为日常生活的一部分,若饮用得当,不仅能为久坐族提供额外的健康保障,还能为多种健康状况带来积极影响,但重要的是要根据自身情况合理安排。
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