我国的茶文化历史悠久,茶经记载,“茶之为饮,发乎神农氏”,由此可见,茶文化已经历经千百年的传承与发展。我们平常知道的最多的是如何品茶和茶艺表演,那你知道茶叶是如何制成的吗?
制茶讲究这么几道工序,采摘、日光萎凋、炒青、揉捻、团揉、渥堆、干燥、紧压、蒸、放和晾晒、烘干等。制茶师就是这样,用精湛的制茶技艺,将普通茶叶制作们不可或缺的的饮品。几道工序看起来简单,其实里面也大有门道。一名好的制茶师也是不可多得的。制茶师也分手工制茶师与机械制茶师两种类型。
对于制茶师来说,茶叶不仅仅是生活的必需品,更是一种艺术的表现形式。他们用心感受茶叶的生命力,将茶叶的灵魂注入每一杯茶饮中。在品尝茶饮时,我们不仅能够品味到茶叶的滋味,更能感受到制茶师的情感与心境。
成功考取制茶师职业技能证书,说明具有上岗能力,职业能力被认可。并且,制茶师证书由事业单位审核颁发,全国通用,行业认可,在求职就业,以及后续的职业发展都有所帮助。
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